tafel tuin
koken
straatje
lucht strand

3 Gangen menu

3 Gangen menu

Laat u tijdens uw vakantie verwennen met een kok aan huis!

Onze eigen chef-kok bereidt voor u de heerlijkste gerechten, variërend per seizoen, en gewoon in de keuken van uw luxe vakantiehuis!

Na afloop wordt de keuken weer netjes voor u opgeruimd. 

Speciaal voor het najaar

Starter

Bladerdeegstengels met za’atar, gemarineerde olijven en nootjes.

 

Voorgerecht

Tartaar van kalf met beignets van rivierkreeft, sesamkletskop en vadouvan-mayonaise.

 

Hoofdgerecht

Gebraden tamme eendenborst met ravioli van eendenlever, herfsttruffel, appel, witlof en crème van pastinaak.

 

Dessert

Gevuld speculaas met kaneelmousse, mandarijnen parfait en geroosterde amandel.

 

3 Gangen menu: € 49,- p.p.

Bijpassende wijnen: € 6,- per glas

Aperitief cava: € 5,50 per glas

Aperitief champagne: € 52,50 per fles

 

Starter en brood bij voor- en tussengerecht zijn inbegrepen

Vegetarisch en bijzondere diëten/ allergieën in overleg.

 

Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.